Το θέμα είναι να βρούμε χρόνο να ασχοληθούμε και να δημιουργήσουμε κάτι πολύ-πολύ όμορφο!
Έχω, λοιπόν, να σας παρουσιάσω μια συνταγή για ζαχαρόπαστα που θα σας λύσει τα χέρια, είναι γρήγορη, οικονομική και περιλαμβάνει υλικά που μπορούμε πολύ εύκολα να βρούμε στην αγορά!
ΥΛΙΚΑ:
250 γρ. marshmallows
2 κ.σ. νερό
700 γρ. κοσκινισμένη άχνη ζάχαρη
χρώματα ζαχαροπλαστικής
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Τοποθετούμε τα marshmallows και το νερό σε ένα γυάλινο σκεύος και τα ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνουν ένα κρεμώδες μείγμα. Συνήθως 2' είναι αρκετά.
- Βγάζουμε το μπολ από το φουρνο και ανακατεύουμε με μια μαριζ.
- Ρίχνουμε την κοσκινισμένη άχνη στο μείγμα μας και ανακατεύουμε με τη μαρίζ (προσοχή, ποτέ με τα χέρια σε αυτή τη φάση!). Μόλις κρυώσει και αρχίσει να στερεοποιείται ζυμώνουμε απαλά με το χέρι μας.
- Χρησιμοποιούμε όση άχνη χρειάζεται ώστε η ζαχαρόπαστά μας να γίνει ελαστική και να μην κολλάει. Κάπως έτσι, δηλαδή!
- Χωρίζουμε τη ζαχαρόπαστα σε κομμάτια και τη χρωματίζουμε ανάλογα με το τί θέλουμε να φτιάξουμε. Σε περίπτωση που θέλουμε να την αποθηκεύσουμε, την τυλίγουμε σφιχτά με μεμβράνη. Διατηρείται για αρκετές μέρες εκτός ψυγείου.
- Εγώ χρησιμοποίησα τη μισή δόση της συνταγής, καθώς ήθελα να ετοιμάσω το decor για την τούρτα λαχανόκηπο που ετοιμάζω!
Δοκιμάστε να τη φτιάξετε τη ζαχαρόπαστα με marshmallows και θα με θυμηθείτε!!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου