ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΠΛΑΚΙ



υΥΛΙΚΑ:
1 κιλό σαρδέλες
2 μεγάλες ντομάτες 
1/2 ματσάκι μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδο 
1 κ.γ. ρίγανη 
1/2 κούπα ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
λίγο νερό


EKTΕΛΕΣΗ:


  • Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τις σαρδέλες και τις τοποθετούμε στο ταψί. 
  • Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες, το μαϊντανό και το σκόρδο και τα προσθέτουμε στο ταψί με τα ψάρια μας.
  • Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και τη ρίγανη και αλατοπιπερώνουμε.
  • Τέλος, ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο νερό.
  • Ψήνουμε στους 220ο C για 1 ώρα περίπου.


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!



Σχόλια